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La «Flor de Pascua»

LA «FLOR DE PASCUA»

La compramos pero pocos conocemos sus historia

Pocos símbolos hay más propios de la Navidad que esta planta de color rojo intenso que vemos en toda suerte de decoraciones.

La Flor de Pascua es de origen mejicano y su nombre original, en el idioma nahuatl, era «Cuitlaxochitl», que significa “flor que crece en los desperdicios”. Desde el siglo XVII forma parte muy notable de las celebraciones navideñas mejicanas. La historia de cómo adquirió ese papel y la forma en la que salió de Méjico para ser conocida en todo el mundo es digna de ser conocida.

Cuenta la leyenda que Pepita, una niña mejicana muy pobre, no tenía un regalo que ofrecerle al Niño Jesús durante las celebraciones de la Nochebuena. Mientras caminaba lentamente hacia la iglesia con el corazón apesadumbrado, un ángel acudió a consolarla, diciéndole: «Piensa que el más humilde de los regalos, si es ofrecido con amor, será más que bienvenido ante los ojos de Jesús».

No sabiendo qué otra cosa hacer, Pepita se arrodilló al borde del camino y recogió un puñado de hierbas con las que formó un ramo. Cuando lo miró de reojo, la niña se sintió aún más triste y avergonzada por la pobreza de su ofrecimiento y, al entrar en la pequeña iglesia del lugar, no pudo evitar que se le escapara una lágrima.

Pero a medida que se acercaba al altar y se arrodillaba para colocar el ramo a los pies del pesebre, sentía que su espíritu se elevaba recordando las amables palabras del ángel.

De repente, el ramillete de hierbas estalló en flores de color rojo intenso, y todos los presentes estuvieron seguros de estar presenciando un milagro. A partir de ese día, esas plantas rojas brillantes se conocieron como Flores de Pascua y jamás dejaron de florecer en esas fechas. 

El primer embajador de los EE.UU. en Méjico, Mr. Joël Roberts Poinsett, que además de diplomático era un entusiasta botánico aficionado, fue quien llevó la planta a su país, en 1828, y allí rápidamente adquirió gran popularidad. A causa de este éxito, se le pidió a William Prescott, un famoso historiador y horticultor, que sugiriera un nombre para ella, asignándole el de «Poinsettia»  en honor a su «descubridor».

Casi un siglo más tarde llegó la primera planta a Europa donde recibió el nombre científico de «Euphorbia pulcherrima» o «la más hermosa de las euforbiáceas. Es curioso que en Egipto esta planta recibe el nombre de «Bent-el-Consul», que significa “La hija del Cónsul”, en referencia también a Poinsett, que estuvo en allí como diplomático en 1860 y la llevó consigo en su viaje.

Un detalle que suele pasar por alto es que el color rojo de la Flor de Pascua no está en sus flores. Las que le han dado su popularidad son en realidad unas hojas pigmentadas, llamadas brácteas, de las que los aztecas obtenían tintes. Las flores son muy pequeñas y de un color amarillo verdoso.

Hoy en día es difícil imaginar una Navidad sin la presencia de abundantes cantidades de Flores de Pascua. En España se venden unos 6 millones de plantas cada año durante la temporada navideña.

Las poinsettias son cultivadas comercialmente en invernaderos, donde se consiguen ejemplares de varios colores, incluyendo blanco, amarillo, rosa y naranja.

No cabe duda que Mr. Poinsett no podía imaginar que sería recordado en todo el mundo, no por su trabajo como diplomático y político, sino como el hombre que dio a conocer al mundo una hermosa planta mejicana.

 

Feliz Navidad – 2016

«La historia de un barrio no es lo que ese barrio ha vivido,
sino lo qué ese barrio recuerda y cómo lo recuerda………….»

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FELIZ NAVIDAD


Artículo difundido bajo la protección del Art. 19 de la Declaración de Derechos Humanos, que señala: «Toda persona tiene derecho a la libertad de opinión y expresión; este derecho incluye el de no ser molestada a causa de sus opiniones, el de investigar y recibir informaciones y opiniones, y el de difundirlas, sin limitación de fronteras, por cualquier medio de expresión». Asamblea General de la ONU del 10.12.1948.

Belén en la Cafetería-Pizzería «El Paseo»

«La historia de un barrio no es lo que ese barrio ha vivido,
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Belén con réplica de la Iglesia de San José
(Churrería, Pizzería, Hamburguesería)

“El Paseo”

Este año el Nacimiento “El Paseo” nos sorprende con una correcta
réplica de nuestra Iglesia de San José como “Portal de Belén”

Como cada año y por estas fechas, en el antiguo e histórico local de “Mariquita La Churrera” en el núm. 96 del Paseo de San José, que regenta desde 1999 la vecina de nuestro barrio María del Carmen Artiles Vega y sus tres hijos: Juan Manuel, Samuel y Guacimara, después de haber restaurado completamente las estancias del mencionado local y dejarlas en una cómoda y apetecible Churrería Pizzería y Hamburguesería denominada “El Paseo”.

Tuvo la idea Mary Carmen que por estas fiestas navideñas hacía el Belén en su casa, de trasladarlo a su lugar de trabajo acertando plenamente, porque confeccionó su belén a todo lo ancho del frontal de una de las estancias en un espacio más que aceptable para albergar mas de 200 figuras, creando un espectacular recorrido histórico por las principales escenas de la Biblia, como la Anunciación a María, Sueño de San José, Anunciación a los Pastores, Nacimiento y Adoración de los Reyes Magos.

Todo esto está ambientado dentro de un ciclo de efectos de iluminación donde se puede ver el anochecer, amanecer, iluminación de calles, casas, fuentes, hogueras y un sin fin de figuras en movimiento que nos permite acercamos a la realidad del lugar y costumbres de la época.

Como todo, hay que decir que se empezó a trabajar en él a finales del mes de octubre y se inauguró el pasado viernes 25 de noviembre, asimismo citar la inestimable ayuda del también vecino del barrio, y como cariñosamente lo conocemos Paco “El Cojo”.

Mary Carmen Artiles Vega, mujer emprendedora donde las haya, estimó un horario de visitas a su muy particular Belén que es justamente el horario de trabajo de su Churrería, Pizzería y Hamburguesería “El Paseo” de 8 de la mañana a 14 horas y de 18 a 24 horas todos los días, y ya que vemos el Belén, aprovechamos y nos tomamos un refrigerio.

 

GALERÍA FOTOGRÁFICA

 

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Artículo: Carmelo Ramírez Pérez – Diciembre – 2016

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Artículo difundido bajo la protección del Art. 19 de la Declaración de Derechos Humanos, que señala: «Toda persona tiene derecho a la libertad de opinión y expresión; este derecho incluye el de no ser molestada a causa de sus opiniones, el de investigar y recibir informaciones y opiniones, y el de difundirlas, sin limitación de fronteras, por cualquier medio de expresión». Asamblea General de la ONU del 10.12.1948.

El Portal de Belén

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El Portal de Belén

La historia de la tradición de poner el Belén en Navidad

El Belén, también llamado Nacimiento, Pesebre, Portal o Pasitos, es la representación material de las escenas del nacimiento de Jesús y de la visita de los Reyes Magos.

Esta representación se suelen exponer durante la Navidad en los hogares, iglesias, colegios, instituciones oficiales, escaparates de las tiendas, centros comerciales, etc.

La escenificación de los belenes es muy variada. Las figuras pueden ser de madera, arcilla, cerámica, papel, cartón o barro cocido, y decoradas de las maneras más variopintas que la imaginación pueda preveer.

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La historia y leyenda del Portal de Belén

La personalización de los belenes de Navidad es una tradición en muchas familias y muchos hogares destinan siempre un lugar especial para montar el Belén. Los belenes suelen provocar la admiración de amigos y familiares, y cada año se añaden ingredientes nuevos.

La tradición de la historia del Belén se remonta al siglo XIII. En la Nochebuena de 1223, San Francisco de Asís reunió a los vecinos de la villa italiana de Greccio en una ermita para celebrar la misa de medianoche.

Alrededor de un pesebre, con la figura del niño Jesús moldeado por las manos de San Francisco, se cantaron alabanzas al Misterio del Nacimiento. En el momento más solemne de la misa, aquella figura inmóvil adquirió vida, sonrió y extendió sus brazos hacia el Santo de Asís.

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La tradición de poner el Portal de Belén

Antes de la celebración de Greccio, existen antecedentes de la representación plástica del nacimiento de Jesús. Han aparecido restos de Belenes en catacumbas romanas y en iglesias, y otros lugares ligados al culto cristiano.

Fue a partir del siglo XIV cuando se consolidó en la península itálica la tradición de poner el Belén en Navidad, que posteriormente se fue trasladando al resto de Europa.

A España, el Belén de Navidad llegó a mediados del siglo XVIII, cuando Carlos III de Borbón se convirtió en rey de España. Primero promovió la tradición de montar el Pesebre entre la aristocracia española, pasando luego a convertirse en una práctica popular en toda España y América latina.

Hoy en día, la tradición de poner el Belén se mantiene en todos los países católicos. Se montan las figuritas con piezas hechas de madera, arcilla, plástico, metal o incluso hielo (en los países nórdicos se construyen enormes esculturas de hielo).

 

Artículo: Carmelo Ramírez Pérez – (Noviembre 2016)

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Artículo difundido bajo la protección del Art. 19 de la Declaración de Derechos Humanos, que señala: «Toda persona tiene derecho a la libertad de opinión y expresión; este derecho incluye el de no ser molestada a causa de sus opiniones, el de investigar y recibir informaciones y opiniones, y el de difundirlas, sin limitación de fronteras, por cualquier medio de expresión». Asamblea General de la ONU del 10.12.1948.

Premios del Sorteo-Rifa «90 Aniversario»

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SORTEO RIFA «90 ANIVERSARIO»

Tras el Sorteo de la Rifa con motivo del «90 Aniversario del Club de Luchadores Adargoma San José», celebrado el pasado 25 de Noviembre de 2016 a las 21:45 horas en el «Terrero de Lucha Canaria del Complejo Polideportivo La Presa» en el barrio de Pedro Hidalgo en Las Palmas de Gran Canaria; consistente en un Primer premio de una Cesta de Navidad y un Segundo premio de un Lote de Navidad, ha correspondido a los números:

PREMIOS

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Artículo: Carmelo Ramírez Pérez – (Noviembre 2016)

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Artículo difundido bajo la protección del Art. 19 de la Declaración de Derechos Humanos, que señala: «Toda persona tiene derecho a la libertad de opinión y expresión; este derecho incluye el de no ser molestada a causa de sus opiniones, el de investigar y recibir informaciones y opiniones, y el de difundirlas, sin limitación de fronteras, por cualquier medio de expresión». Asamblea General de la ONU del 10.12.1948.

Feliz Año Nuevo – 2016

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Artículo: Carmelo Ramírez Pérez – (Diciembre 2015)

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Feliz Navidad

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Artículo: Carmelo Ramírez Pérez – (Diciembre 2015)

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Sabíamos que……… «Los Polvorones»

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Los «Polvorones«

 

¿En qué se diferencian los -polvorones de los mantecados-, me preguntó años atrás un amigo tan goloso como yo mismo? Cuestión elemental que no supe responder como habría deseado. Recurrí al diccionario de la RAE, por lo general poco preciso en cuestiones gastronómicas, leí la definición de polvorón  y no me aclaró nada. El texto de la misma RAE relativo a mantecado tampoco mejoró mi desconocimiento. Menos mal que hoy la Wikipedia (polvorón) aclara mejor los conceptos a los curiosos. No voy a entrar en sus orígenes, que se remontan al siglo XVI y se disputan dos enclaves tan importantes como Estepa (Sevilla) y Antequera (Málaga). Dejémoslo en tablas reconociendo que se trata de un dulce de cristianos viejos, adictos al cerdo y sus derivados.

Yo siento por los polvorones una debilidad declarada. Y eso que son las piezas más baratas y humildes de nuestra repostería navideña. Los mantecados se preparan con harina de trigo tostada, manteca de cerdo y azúcar, y los polvorones -más elegantes ellos-,  siguen la misma receta pero con la adición de almendras molidas. Las semillas de sésamo aparecen en unos y otros. Sin embargo no todo es tan sencillo como parece.

He probado decenas de polvorones hechos en conventos de religiosas, en pastelerías poco conocidas y en grandes superficies que ahora los venden a granel como si fueran caramelos de feria. Sin duda hay muchas diferencias, aquí en Canarias son muy típicos estos polvorones, entre los que destacan los de Tejeda.

Tejeda es el municipio grancanario que se encuentra a mayor altitud. Junto con el municipio de Telde, comparte soberanía sobre las cumbres de la isla. El 98% de la extensión de Tejeda está constituida por espacios protegidos…..  naturaleza en estado puro. En su interior se encuentran inmensos parajes de almendros, de ahí la popular –Fiesta del Almendro en Flor y uno de los mayores tesoros que nos ha brindado la naturaleza: el Parque Rural del Nublo, el cual constituye una reserva natural, 

A 1.949 metros de altura, en invierno, suele hacer bastante frío. Normal que nuestras abuelas se dedicaran a cocinar cosas tan buenas como estos tradicionales polvorones que, hoy en día, se siguen elaborando de manera artesanal.

 

Artículo: Carmelo Ramírez Pérez – (Diciembre 2015)

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Felices Fiestas

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Artículo: Carmelo Ramírez Pérez (Administrador) – (Diciembre 2015)

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Lotería de Navidad – 2015

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LOTERÍA DE NAVIDAD

Décimos y Participaciones de la Parroquia
para el «Sorteo de Navidad» – 2015

Como cada año ya está a la venta la Lotería de Navidad, y como siempre la Parroquia de San José de Las Palmas de Gran Canaria ha hecho participaciones  sobre los décimos que ya se pueden comprar en el Centro Parroquial, y en algunos lugares y vecinos del barrio que colaboran.

El precio de los «Décimos» es a 22 €uros y las «Participaciones» juega 3 €uros y 1 €uro como Donativo, por lo que cada «Participación» es a 4 €uros.

DÉCIMOS:

 

PARTICIPACIONES:

 

Muchísima suerte a todos !!!

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Artículo: Carmelo Ramírez Pérez – (Agosto – 2015)

Fuente: Luis Morales Ortega

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